「さあ!今日から痩せるぞ!ダイエットだ!」
ダイエットにはさまざまな方法がありますが、成功のための大きな要因としては以下の2つがあります。
- 運動する
- 摂取カロリーをコントロールする
中でも食事によるカロリーコントロールは、ダイエットにおいて最重要課題とも言えます。運動しなくてもまあ痩せられるかもしれないけど、食べ過ぎたら絶対に痩せられないからです。
ダイエット成功のための食事内容はどんなもの?
カロリーを摂取しないようにと思って、ひたすらカロリーの少ない食べものばかり食べている人は注意が必要です!!
例えば、こんにゃくとか寒天とかでダイエットしている人です。
ダイエットをしているつもりで減量していませんか?
「ダイエット」と「減量」はどちらも体重を減らすことです。でも、同じ意味なようで実際には全く違うものなのです。
ダイエット
健康的に痩せることを目的とします。減らすものは体脂肪です。
減量
最大の目的は体重を減らすことで、手段を選びません。一般的には、ボクサーなどのスポーツ選手が大会の参加条件を満たすために、数日前から何も食べないで体重を減らすときにおこないます。このときに減るのは筋肉です。
よく痩せるためにこんにゃくやカロリーゼロ食材を食べたりすると思います。わたしも昔はよくやっていました。でも、そのやり方では代謝に必要な栄養も不足してしまって、結果的には体脂肪ではなく、筋肉がなくなってしまいます。
体脂肪を残したまま筋肉が減ってしまったので、代謝が悪くなりさらに痩せにくい体になってしまうんです。
だから、わたしたちは減量ではなくダイエットをしなければならないのです!!減らすのは体脂肪です!!
ダイエットの本質は食事改善
ここで少し栄養の話をします。
わたしたちの食べるものに含まれている三大栄養素にはそれぞれ働きがあります。
- 炭水化物
- タンパク質
- 脂質
上記3つの栄養素はいずれもカロリーがあり、そのカロリーが体を動かすエネルギーになります。
全てエネルギーになるのですが、この中でひとつだけエネルギーにしかならないものがあります。
それは炭水化物です。
タンパク質と脂質には、もし体の中で使われずに余っても他の役割があります。むしろ代謝をあげるために必要です。でも、炭水化物には他に役目がないので贅肉になるだけなのです。
だからこそ、これらの三大栄養素の摂り方をコントロールすることが重要になってきます。
糖質制限することがダイエットの近道
全身に張り巡らされた筋肉や、臓器の中でも大きな肝臓は、その機能を果たすのに多大なカロリーを消費します。
そして、お肉やお魚お豆腐などに多く含まれるタンパク質は、筋肉や肝臓を作る材料となっています。
もうおわかりだと思いますが、単純にカロリーのないものを食べるだけではだめで、タンパク質と脂質は代謝を高くするのに必要となると、炭水化物(=糖質)を減らした食生活をすればいいということになります。
一般的に「お肉はダイエット敵!」みたいに言われていますが、それは食べ過ぎた場合の話です。ダイエットしていても最低限のお肉は食べないとダメなのです。
糖質を制限しながらタンパク質と脂質をしっかりととるというのは、自炊では結構大変だと思います。
一人暮らしの人は1人前だけ作るのは面倒だし、家族がいる主婦も自分だけ特別メニューにすることは難しいです。子どもは炭水化物が大好きですから。
そこでおすすめしたいのが、宅配弁当サービスです。
最近の宅配弁当は、味もよく、糖質制限専用メニューなどもあるんですよ!
主婦の方は、平日のお昼ごはんを宅配弁当に置き換えるのがおすすめです。
糖質制限できる宅配弁当おすすめランキング
第一位:食宅便
第二位:ウェルネスダイニング
第三位:わんまいる
おかず1品ずつパックされていて、湯煎または流水解凍して食べます。
食生活のコントロールはダイエット成功の近道だ!
宅配弁当のいいところはタンパク質も含めて栄養がしっかり取れるところです。
ここ数年ずっとダイエットをしているけれど、なかなか成果が得ないという人は宅配弁当でのカロリーコントロールを試してみてはいかがですか。